Distilleria dell’Alpe Amaretto Sofia

Alkohol: 28%
Volym: 700ml
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 100701103
Pris flaska: 259 kr ex.
Pris Kolli: 249 kr ex.

BESKRIVNING
Amaretto Sofia har fått sitt namn efter grundaren av Distilleria dell’Alpes stora kärlek Sofia. Än idag följer man receptet från 1948 där sötmandel och bittermandel från Sicilien och apelsinskal och grapefruktskal från Kalabrien ingår. Till skillnad från många andra Amaretto så använder man inte aprikoskärnor som utfyllnad utan endast utvald mandel för högsta möjliga koncentration i smaken. Man låter även likören mogna minst 8 månader på franska ekfat, barriquer, för att addera de söta kryddorna från faten. 

KARAKTÄR
Vacker bärnstensfärg med härligt koncentrerad doft av sötmandel, bittermandel, citrus och marsipan. Liksom doften är smaken koncentrerad med mandel och citrusfrukt där den karamelliga sötman får sällskap av söta kryddor från fat och en mjuk bitterhet.

Produktblad