Marziano Abbona Barolo Ravera
Årgång: 2017
Druva: 100% Nebbiolo
Land: Italien
Region: Piemonte
Alkohol: 15%
Volym: 750ml
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 700751033
Pris: 469 kr ex.
KARAKTÄR
Rik och stor djup doft med inslag av mörk frukt, röda bär, viol och rosor. Doften har även inslag av kryddiga fattoner såsom vanilj, lakrits och mocka. Generös och fyllig i smaken med strama tanniner som balanserar den mogna frukten med en lång och rik eftersmak.
OM VINET
Vingårdsläget Ravera är en Barolo Cru och det mest berömda och ansedda läget i kommunen Novello. Druvorna till Abbonas Ravera skördas från 40-åriga vinrankor som Marziano Abbona köpte 1990 och då gjorde sitt första vin från detta Cru-läge. Druvorna får skalmacerera i 24 timmar innan de spontanjäser med lokal jästkultur i 25 dagar med daglig överpumpning. Vinet får mogna på 500-liters ekfat i 9 månader och sedan 21 månader på 50 hektoliters ekfat. Efter buteljering får vinet mogna ytterligare på flaska i 15 månader.
Om producenten
Marziano Abbona är en hyllad producent med odlingar i Dogliani, Monforte d’Alba och Novello. Familjen Abbona har odlat vin i generationer och redan tidigt fick man ett gott rykte för sin viner då man tog Piemontes doldisdruva Dolcetto till en högre nivå. Under tidigt 80-tal, långt innan den stora Barolotrenden fick sitt genombrott, köpte Marziano Abbona d.y. mark i de bästa lägena som senare blev klassificerade som Barolo Cru. I dag är det de två döttrarna Mara och Chiara som driver familjegården med överseende av pappa Marziano.
Upptäck mer från
Marziano Abbona
