Puntacana XOX 50th Anniversario
Alkohol: 40%
Volym: 700ml
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 100701117
Pris flaska: 799 kr ex.
Pris Kolli: 789 kr ex.
BESKRIVNING
Puntacana XOX 50th Anniversario skapades 2013 och är solera-lagrad i 25-30 år, varpå den lagrats i 3-6 månader på gamla portfat från Graham's innan buteljering. Som namnet antyder skapade 50th Anniversario för att fira det "nya" Oliver & Oliver Destilleriet i Dominikanska Republiken.
KARAKTÄR
Smaken öppnar med en omedelbar sötma och en läcker karamell fetma och med inslag av ek, äpple, kaffe och tobak. Portvins lagringen ger en härlig sötma och med en framväxande torrhet som ger romen en enastående balans och karaktär.
Om producenten
Oliver & Oliver är ett familjeägt företag av kubanskt ursprung beläget i Dominikanska Republiken. Ett företag dedikerat till produktion och marknadsföring av bland annat varumärket Puntacana’s hantverksmässiga exklusiva rom av hög kvalitet. Produktionen sker i begränsade och numrerade upplagor som kännetecknas av den hängivenhet och det engagemang som läggs på varje flaska. Den unika och innovativa tredubbla åldringsprocessen härrör sig från den traditionella spanska metoden, Solera. Ett solerasystem byggs upp av fat i flera våningar där man längst ned tappar ut den den färdiga romen samtidigt som man fyller på med ny rom i översta våningen. Detta innebär att man blandar äldre och yngre rom som resulterar i destillat med unik karaktär.
Upptäck mer från
Oliver & Oliver
