Allendorf Save Water Drink Riesling
Årgång: 2021
Druva: 100% Riesling
Land: Tyskland
Region: Rheingau
Alkohol: 12%
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 700751092
Volym: 750ml
Pris: 139kr ex.
KARAKTÄR
Frisk och härligt fruktig doft med druvtypiska inslag av gröna äpplen, päron, lime och viss blommighet. Smaken har en lättsam fruktighet där toner av citrus, äpple och persika dominerar med en frisk syra.
OM VINET
När den unga vinmakaren Max Schönleber tog över ansvaret som chefsvinmakare efter sin far så ville han ta fram en modern tolkning av RheingauRiesling som skulle vara lite mer lättsinnig och lekfull. Detta blev Save Water Drink Riesling som idag är ett eget varumärke i Allendorfs portfölj. Druvorna skördas från familjens yngre vinstockar och efter jäsning får vinet endast en lätt mognad på ståltankar för att bibehålla sin ungdomliga fräschör.
Om producenten
Med sina 75 hektar vinodlingar är familjen Allendorf en av de största familjeägda vinproducenterna i Rheingau. Fritz Allendorf köpte sina första 1,5 hektar stora vingård i mitten av 50-talet och expanderade egendomen genom åren med att köpa upp utmärkta vingårdslägen. I dag drivs denna respekterade egendom av två generationer Allendorf med sina familjer och deras vingårdar är under konvertering till ekologisk odling.
Upptäck mer från
Allendorf
