Lavau Koudiat Côtes du Rhône
Årgång: 2021
Druva: 80% Grenache, 20% Syrah
Land: Frankrike
Region: Rhône
Alkohol: 14,5%
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 700751108
Volym: 750ml
Pris: 94kr ex.
KARAKTÄR
Doften är härligt fruktig med toner av både röda och mörka bär och inslag av örter och kryddig lakrits. Smaken är medelfylligt fruktig med mjuka tanniner och ett friskt kryddigt avslut.
OM VINET
Koudiat är Lavau’s familjevin och syftar till de Rhône-inspirerade viner bröderna Lavau’s far gjorde som ung vinmakare i Tunisien. Både druvkompositionen och stilen på vinet är inspirerat av förfädernas arbete i Nord Afrika och namnet betyder bergstopp på arabiska. Druvorna odlas i olika lägen i familjens vingårdar men samtliga vinstockar är planterade på den för området typiska steniga röda lerjorden. Druvklasarna avstjälkas helt innan de får kalljäsa på ståltankar i 20 dagar. Vinet får sedan mogna några månader på ståltankar innan buteljering.
Om producenten
Historien om familjen Lavau tog sin början i Saint-Émilion i Bordeaux på 1800-talet och fortsatte i Tunisien där första generationen vinmakare i familjen byggde upp det som skulle bli landets största vinproducent. Två generationer senare flyttar familjen Lavau tillbaka till Frankrike denna gång till Rhônedalen och startar Maison Lavau 1965. I dag drivs familjeföretaget av de dynamiska bröderna Frédéric och Benoît Lavau som genom åren förvärvat flera vingårdar i olika ”Villages” i södra Rhône.
Upptäck mer från
Lavau
